Commis / Commise de cuisine
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Martin-d'Hères, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes
Plusieurs postes à pourvoir pour O'Sullivans à Neyrpic Le/la Plongeur(se) / Commis(e) de cuisine est en charge du nettoyage et de l'entretien de la cuisine, du matériel de cuisine et du matériel de service. Il/elle participe également à la réception, au stockage des marchandises et aide à la réalisation de préparations préliminaires et/ou de plats simples. NETTOYAGE ET ENTRETIEN DU POSTE DE TRAVAIL ET DE LA CUISINE - Réceptionner et trier la vaisselle utilisée - Débarrasser, trier puis jeter les déchets les déchets - Assurer le nettoyage de la vaisselle, de la verrerie et des couverts utilisés ainsi que tout le matériel utilisé en cuisine (ustensiles, casseroles, marmites, fours, batteurs.) - Vérifier la propreté et trier la vaisselle en sortie et la ranger - Utiliser de façon optimale les différents produits de nettoyage - Nettoyer et ranger son poste de travail - Participer au nettoyage et au rangement des locaux de cuisine et annexes (tables de travail, sols, écoulements.) - Nettoyer les frigos, fours et les équipements utilisés en cuisine - Eventuellement, assurer le nettoyage et le repassage du linge des salariés - Détecter et signaler d'éventuels dysfonctionnements RÉCEPTION,[...]
